利尿

ジュズダマ（数珠球・じゅずだま）は、川岸や小川などの水辺に群生するイネ科ジュズダマ属の多年草で本州や四国、九州などの地域に自生しています。

古い時代にインドやインドシナなどの熱帯アジアより食用としてもたらされた帰化植物で、渡来当初は栽培されていたものが徐々に野生化していったようです。

ハトムギの原種として知られるジュズダマですが、ジュズダマの改良品種として栽培されている植物がハトムギで、またハトムギの実はジュズダマの実よりもやわらかくできています。

ジュズダマの硬い実をふくろに詰めてお手玉にしたり、穴を開けてひもを通し数珠につないだりと子供たちの草花遊びに用いられたことから、「数珠玉」の名が付いたとされています。

ジュズダマ（数珠球・じゅずだま）の成分

コイクソール・脂肪油（グリセリド）・脂肪酸エステル（コイキセノリド）など

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ウツボグサ（靫草･うつぼぐさ）は、丘陵や草地、道端などに自生するシソ科ウツボグサ属の多年草で、東アジアに広く分布し、日本でも全国各地に自生しています。

命名の由来は、古来の武士の武具である｢靫｣に似た形状の花穂をもつことからとされており、また花をつけた後の花穂が、真夏になると褐色に変色することから｢夏枯草｣の別名もあります。

食用に関しては、通常の山菜同様に若葉を天ぷらや和え物、炒め物などに調理して用いるそうです。

ウツボグサ（靫草･うつぼぐさ）の成分

トリテルペノイド（ウルソール酸）・プルネリンなど

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廃屋などの藪に見られるカナムグラ（鉄葎・かなむぐら）は、原野や草原、河原などに自生するアサ科 カラハナソウ属のつる性一年草で、日本全国各地や中国、台湾に分布しています。

ビールの材料に使用されるホップの近縁にあたるカナムグラですが、旺盛な繁殖力を備え、命名の由来ともなった下向きに生える鉄のような鋭い棘により、周囲のものに絡みつき繁殖していくさまは、藪に見られる雑草の代表格存在です。

また、古くより知られている植物で、万葉集にもにその名が記されていますが、昔から人々にはあまり良い印象をもたれていないようです。

カナムグラは、アレルギー症状を引き起こす植物でもあるため、秋口に起こる花粉症の一因ともなっており、カナムグラに反応する方は注意が必要です。

カナムグラ（鉄葎・かなむぐら）の成分

精油・タンニン・油脂・フラボノイドなど
引用元：奄美群島生物資源データベース

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強い芳香をただよわせるナギナタコウジュ（薙刀香薷）は、日本全国の山地や野原、道端などに自生するシソ科ナギナタコウジュ属の一年草で、日本以外にも中国や朝鮮半島、台湾などアジアの温帯に分布しています。

太く反り返った先端の片側のみに花をつける様子が、武具の｢なぎなた｣に似ている点と、特徴的な強い芳香が中国の香薷を思わせるところから、ナギナタコウジュ（薙刀香薷）という名が付いたとされています。

薬用以外にも食用として利用されていて、アイヌ民族はナギナタコウジュをエント（エタセント）と呼び、お粥の香り付けにしたり、お茶や料理に用いたそうです。

ナギナタコウジュが発する強い芳香には、病気をとうざける力があると考えられていたようです。

ナギナタコウジュ（薙刀香薷）の成分

精油成分（ナギナタケトン・エルショルチアケトン）など

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雑草の代表格てき存在ともいえるオオバコ（車前草・おおばこ）は、日本全国各地の空き地や道端などに自生するオオバコ科オオバコ属の多年草で、和名を「大葉子」、薬草しては「車前草」と呼称されています。

オオバコの穂先をからめて引っ張りあい、先に切れた方を負けとする「オオバコ相撲」という遊戯があり、「相撲取り草」という異名もあります。

漢方などの生薬として古くより知られているオオバコですが、若葉を和え物や天ぷらなどに調理して食用としても用いられています。

オオバコ（車前草・おおばこ）の成分

プランタギニン・アウクビン・コリン・コハク酸など

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