口内炎

キンミズヒキ（金水引・きんみずひき）は、林や野原などに自生するバラ科キンミズヒキ属の多年草で、本州や四国および九州のほか、国外では朝鮮半島や中国に分布しています。

キンミズヒキの名は、熨斗袋の水引きに似た形の穂を持つことから「金水引」、あるいは、別種であるミズヒキに似ているが、穂が金色をしているので「金水引」などが由来とされています。

実の表面に生えるトゲ状の鉤毛で、動物の毛や人間の服などにくっ付いて散布され繁殖範囲を広げることから、別名を「ヒッツキグサ」とも呼ばれ、漢名ではそのトゲ状の鉤毛を竜の牙に例えて「竜牙草」と呼ばれています。

また、薬草以外にも山菜として若葉や新芽を和え物や炒め物などに調理して食用とされています。

キンミズヒキ（金水引・きんみずひき）の成分

カテコールタンニン・クマリン・ルテオリン・フェノールなど

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薬草として著名な山野草の（黄連・おうれん）は、東北地方から四国にかけて分布するキンポウゲ科オウレン属の多年草です。

樹林の下など日陰になる場所に自生する植物で、雌雄異株ですが両性花のものあります。

黄色い根が連なるように伸びることから｢黄連」と名がついたそうですが、日本には、葉の切れ込み具合により、キクバオウレン、セリバオウレン、コセリバオウレンの三つの変種があります。

そのほかにも薬草としては用いられない、ミツバオウレンやバイカオウレンといった種が山地に自生しており、このうちバイカオウレンは園芸用に用いられています。

薬草としての栽培も各所で行なわれていますが、栽培方法は産地により独自の方法がとられているそうです。

オウレン（黄連・おうれん）の成分

アルカロイド（ベルべリン・バルマチン・コプチシン）など

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