湿疹

　クロモジ（黒文字・くろもじ）は、山地などに見かけられるクスノキ科クロモジ属の落葉低木で、本州から四国および九州に分布しています。

雌雄異株を特徴とするクロモジの著名な同属には、「アオモジ」や「シロモジ」がありますが、その他にも東南アジアなどに多数の変種や異種が存在しており、「テンダイウヤク」は、漢方にも使用されています。

クロモジの名前の由来については、枝の表面にある黒色の斑点を文字に見立てて「黒文字」と呼ばれるようになったとされる説がありますが、その他にも古い時代に現在の歯ブラシのように使用された事からとする説もあるそうです。

良い芳香を漂わせるクロモジは、茶道や和菓子などに用いられる高級な爪楊枝としてよく知られていますが、過去には石鹸や香料などの材料としてクロモジの枝葉より抽出される精油が用いられていました。

クロモジは丈夫な性質をもち、土質を選ばず、挿し木も可能なことから育て方も比較的容易なため、庭木などのガーデニング用途での栽培も行われ、苗木の販売もされています。

クロモジ（黒文字・くろもじ）の成分

テルピネオール・リモネン・リナロールなど

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キンミズヒキ（金水引・きんみずひき）は、林や野原などに自生するバラ科キンミズヒキ属の多年草で、本州や四国および九州のほか、国外では朝鮮半島や中国に分布しています。

キンミズヒキの名は、熨斗袋の水引きに似た形の穂を持つことから「金水引」、あるいは、別種であるミズヒキに似ているが、穂が金色をしているので「金水引」などが由来とされています。

実の表面に生えるトゲ状の鉤毛で、動物の毛や人間の服などにくっ付いて散布され繁殖範囲を広げることから、別名を「ヒッツキグサ」とも呼ばれ、漢名ではそのトゲ状の鉤毛を竜の牙に例えて「竜牙草」と呼ばれています。

また、薬草以外にも山菜として若葉や新芽を和え物や炒め物などに調理して食用とされています。

キンミズヒキ（金水引・きんみずひき）の成分

カテコールタンニン・クマリン・ルテオリン・フェノールなど

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山菜として親しまれるユキノシタ（雪の下・ゆきのした）は、水辺の岩場などに自生するユキノシタ科ユキノシタ属の半常緑多年草で、本州や四国および九州、中国などに分布しています。

文字どうりに、雪の下にあっても枯れないから｢雪の下」、また葉の上の白い花を雪に見立てて｢雪の下」など名前の由来にはいくつかの説があるようです。

ユキノシタは、薬用以外にも食用や観賞用に用いられていて、観賞用としては、班入りユキノシタと呼ばれる御所車や同科のヒマラヤユキノシタなどが栽培されています。

味にくせが無く食材としては良質なユキノシタですが、レシピとしては通常の山菜と同様に和え物やおひたしなどがあり、特に天ぷらは美味とされているほか、インターネット上にもユキノシタのレシピやユキノシタの育て方など多くの情報が掲載されています。

ユキノシタ（雪の下・ゆきのした）の成分

硝酸カリウム・塩化カリウム・フラボノール・ベルゲニンなど

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サラシナショウマ（晒菜升麻・さらしなしょうま）は、山地や高山の樹林、草原に自生するキンポウゲ科サラシナショウマ属の大形多年草で、北海道から九州の各地および、朝鮮や中国に分布しています。

クロショウマ、ヤサイショウマなど別名をもつサラシナショウマの｢サラシナ｣とは、若菜をゆでてあく抜きした後、水にさらすという意味であることから、古くより山菜として食用に用いられていたことがうかがえます。

茎を中心にして小さな花をつける姿が、ビンなどを洗うブラシを連想させるサラシナショウマですが、同属のイヌショウマはもとより、｢ショウマ」と名に付く植物の葉は、サラシナショウマの葉の形に似ているものが多いそうです。

サラシナショウマ（晒菜升麻・さらしなしょうま）の成分

トリテルペノイド（シミゲノール）・フェノールカルボン酸など

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アジアを原産とするカキドオシ（垣通・かきどおし）は、山野や草地、道ばたなどで見かけられるシソ科カキドオシ属のつる性の多年草で、中国や台湾、朝鮮半島などに分布しており、日本でも全国各地に自生しています。

成長するにしたがい蔓がどんどんのびて、垣根を突き抜けるさまから、生命力の強さを感じさせる｢垣通｣の名が付いたとされています。

また、子供の疳を沈める薬としての効能が優れていたため｢疳とり草｣ともよばれていました、

カキドオシの近種にセイヨウカキドウシと呼ばれる班入りの品種があり、こちらは観葉植物として人気があります。

カキドオシ（垣通・かきどおし）の成分

タンニン・リモーネン・ウルソール酸など

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