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解毒
スイバ（酸葉・すいば）
- タデ科 効能
ヨーロッパやアジアなどの広い地域に分布するスイバ（酸葉・すいば）は、タデ科ギシギシ属の多年草で、日本の各地でも荒地や野原、路傍から庭先などのいたるところでみられるポピュラーな雑草です。
別名をスカンポ、スカンボと呼称されいます。
｢酸葉｣の名のとうり食べるとすっばい味がするのが特徴で、天ぷらや和え物などに調理して食用とされているほか、過去には子供たちのおやつなどとして利用されていました。その他にも
日本ではあまり需要のないスイバですが、ヨーロッパでは昔から食用として栽培されていて、フランスではフレンチソレルと呼ばれる改良品種などが野菜としてスープやサラダなどの料理に使用されています。
スイバ（酸葉・すいば）の成分
蓚酸カリウム・蓚酸カルシウム・クリソファンなど
オミナエシ（女郎花・おみなえし）
- オミナエシ科 効能
秋の七草の一つに数えられるオミナエシ（女郎花・おみなえし）は、九州以北の日本各地に分布するオミナエシ科の多年草植物で、日本のほかにも中国や朝鮮などに生息しています。
古来より人々に親しまれている植物で、その名は万葉集や源氏物語にも見ることができます。
オミナエシとは、きれいな女性をあらす意味ですが、これは同種のオトコエシと比較してオミナエシが華奢な感じがすることからそう呼ばれるようになったそうですが、この植物を原料とする生薬が女性特有の病気に効用があるとされているのは単なる偶然なのでしょうか。
古来より名を残すオミナエシですが、近年は数をどんどん減少させていて、現在では環境省の絶滅危惧種のリストにその名前が記述されています。
オミナエシ（女郎花・おみなえし）の成分
サポニン・ステロール類・ヘデラニゲン・オレアノール酸など
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